Restaurant Crozon- « Le Mutin Gourmand » – Accueil

Le célèbre guide rouge nous accorde sa confiance depuis 10 an environ en nous consacrant un Bib gourmand pour le restaurant et un Bib bleu pour l’hôtel.

Egalement référencé dans plusieurs guides culinaires: « Lonely Planet », « Le Routard », « Le Bottin Gourmand », et « Le Petit Futé », nous essayons bien sûr d’honorer chaque jour leur confiance et de continuer à la mériter.

De plus, le Mutin Gourmand a obtenu le certificat d’excellence 2017 de la part du site Tripadvisor.

 Merci à tous nos clients qui ont commenté leur passage dans notre établissement et contribuent à sa « bonne » réputation.

Le Mutin Gourmand

Le « Mutin » est le plus petit bateau à voile et
la plus ancienne unité navigante de la Marine nationale.

Mutin :

Qui est espiègle, qui aime à badiner, à se moquer …
Qui est séditieux, révolté …
Celui qui participe à une mutinerie.

Gourmand :

Joël : « La Gourmandise vous connaissez ! »

 Joël Euzen est un amoureux des bonnes choses et de la bonne cuisine. Avec son épouse, Jocelyne, ils créent le restaurant le Mutin Gourmand à Crozon, il y a maintenant 30 ans.

Restaurant Crozon - Le Mutin Gourmand - ErwanErwan, leur fils, titulaire d’une maîtrise, donne le coup de jeune et de nouveauté en cuisine.

Fier d’être du Pays, il vous fera vivre la Presqu’île dans sa cuisine de la mer et ses pâtisseries où il excelle également.

Tous les matins, Erwanresponsable de cuisine, sélectionne et achète, pour votre plaisir, auprès de ses amis pêcheurs, maraîchers et artisans les produits qu’ils ont pêchés, cultivés ou produits avec amour.
Au gré du vent et des marées, ils veulent donner une belle image de la Presqu’île.

Depuis sa création Le Mutin a toujours recherché l’excellence dans la qualité de ses produits : Les vins, les fromages, les légumes, les poissons et les viandes .

Ici on aime les vigneronnes, les vignerons qui travaillent la vigne dans le respect de la nature et de l’environnement. Nous sommes là pour vous conseiller, pour en parler et pour vous les faire aimer. Pour les découvrir, nous l’espérons avec plein d’émotion, nous proposons des vins au verre.

Vous viendrez et reviendrez au Mutin rien que pour les fromages.

Le Mutin et toute son équipe sont très heureux de vous accueillir à bord pour un moment de partage sans frime, ni esbroufe et surtout pour votre plus grand plaisir nous l’espérons.

  • Son histoire

Installé sur la place de l’Eglise de Crozon depuis 32 ans, le petit restaurant du départ « Chez Jo » s’est agrandi, transformé, amélioré et relooké en 2012 afin de donner plus de confort à nos amis clients.

Le Mutin est une histoire de famille. Autrefois mercerie appelée « Nouveautés » tenue par le grand-père François, beau gaillard à moustache, cuisinier et marin avec 7 tours du monde à son actif. Joël, ancien propriétaire, est né au dessus de la pâtisserie et son fils Erwan, Chef de Cuisine a grandi avec papa et le Mutin. Brevet Professionnel et Maîtrise en poche, après visite de quelques belles maisons telles que « Alain Passard » et « Lenôtre », il aurait pu travailler à Paris ou ailleurs mais quand on est d’ici, on a du  mal à quitter la Presqu’île, ses paysages, ses plages, les gens… L’inspiration et l’âme de la cuisine sont là !

« Tout ici a une âme, les murs, et bien sûr les femmes et les hommes mutines et mutins qui y travaillent. De chez nous vous n’aurez pas vu sur mer mais elle sera là dans votre assiette à moins que vous ne préfériez un produit du terroir. »

Le Mutin vous accueille avec simplicité et convivialité, pour vous faire partager son amour pour la Bretagne, tout au long de l’année.