Restaurant Crozon- « Le Mutin Gourmand » – La carte

Notre Carte

Restaurant Crozon - Le Mutin Gourmand Restaurant Crozon - Le Mutin Gourmand

Les entrées

  • Tataki de truite  17€
    sauce soja, pamplemousse et purée de betterave
  • Tarte Tatin d’andouille de Guémené  17€
    lipig et salade bio de la ferme de Kéréon
  •  6 huîtres creuses n°3 de Bretagne    17
  • Velouté de potimarron et cromesquis de foie gras  22€
  • Nage de Saint-Jacques aux champignons sauvages 25€
    et bouillon dashi

Les poissons

  • Marmite de la mer   22€
    poissons, coquillages et crustacés
  • Filet de barbue en croûte de chorizo   29€
    purée de panais et sauce au raifort

Les viandes

  • Magret de canard à l’orange  22€
    rösti de carotte et légumes de saison
  • Pièce de veau fermier    25€
    risotto de blé noir et salsifis braisés

Les fromages

  • Plateau de fromages affinés de notre région  9€

Les desserts

  • Charlotte au chocolat noir et poires pochées aux épices douces    9€
    lait chaud d’avoine et rhum ambré
  • Macaron aux douceurs des îles et chocolat blanc   9€
    sorbet aux fines herbes du jardin
  • Gourmandise aux amandes et citron  10
    meringue au thé Earl Grey
  • Cannellonis croquants à la crème de sarrasin 10€
    glace au sésame doré et sauce caramel au beure salé

Restaurant Crozon - Le Mutin Gourmand - Pêche rotie