Restaurant Crozon- « Le Mutin Gourmand » – Les Menus

Nos menus

Restaurant Crozon - Le Mutin Gourmand Menu du Terroir  29€ Restaurant Crozon - Le Mutin Gourmand

  • Mise en bouche
  • Andouille de la maison Rivalan Quidu à Guémené
    en tarte Tatin, lipig et épinards

    ou
  • Mulet de pleine mer
    fumé au Mutin, raviole de chèvre frais

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  • Agneau des Monts d’Arrée
    paillasson de pommes de terre à l’ail des ours, légume de saison
    ou
  • Filet de lieu jaune de nos côtes
    chorizo et pommes de terre écrasées à la ciboulette

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  • Sélection de fromages affinés (Suppl. 9€)

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  • Kouign amann maison
    pommes confites au gingembre, caramel au beurre salé et sorbet pomme verte
    ou
  • Crémeux chocolat noir
    praliné croustillant et sorbet mandarine

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Menu Armor-Argoat  44€Restaurant Crozon - Le Mutin Gourmand Restaurant Crozon - Le Mutin Gourmand

  • Mise en bouche

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  • Samoussas de tourteaux,
    coulis de poivron au lait de coco et Tandoori
    ou
  • Foie gras extra de canard mi-cuit,
    fleur de sel, poivre Timut, chutney, sorbet betterave
    ou
  • 6 huîtres creuses n°2 spéciales
    élevées et affinées en mer par Kys Marine (Médaille d’or 2017 à Paris)

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  • Veau fermier de race Limousine de l’Aber de Crozon
    asperges, huile de noisette, émulsion au parmesan
    ou
  • Filet de lotte bretonne
    purée de patate douce, sauce corail

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    • Sélection de fromages affinés (Suppl.9€)

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  • Profiteroles 
    glace vanille, chocolat chaud et caramel au beurre salé
    ou
  • Tartare de fraises du pays
    tuile croquante, mascarpone au cumbawa, sorbet basilic
     

Restaurant Crozon - Le Mutin Gourmand Menu Ar Plijadur   72€             Restaurant Crozon - Le Mutin Gourmand

Ce menu est servi pour l’ensemble des convives d’une même table.

  • Corail d’oursin en chaud et froid d’œuf

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  • Ormeaux de Lilia-Plouguerneau, kasha et ail noir

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  • Queues de langoustines 
    dans un consommé aux parfums asiatiques

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  • 1/2 Pigeonneau des Gourmets,
    escalope de foie gras poêlée et légumes de saison
    ou
  • Médaillons de homard de nos côtes
    rôtis au beurre d’Espelette

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  • Sélection de fromages affinés

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  • Dessert de votre choix à la carte

Restaurant Crozon - Le Mutin Gourmand Accord Mets et VinsRestaurant Crozon - Le Mutin Gourmand

Notre sélection de vins au verre pour accompagner agréablement votre repas en accord avec vos plats.

Restaurant Crozon - Le Mutin Gourmand Menu Enfant (- 12 ans)Restaurant Crozon - Le Mutin Gourmand

 Suivant l’inspiration du chef, nous choisissons ensemble selon leurs goûts et leurs envies.
Il faut savoir gâter nos petits gastronomes en culottes courtes.

Entrée + Plat ou Plat + Dessert: 10.00€
Entrée+ Plat+ Dessert: 15.00€