Restaurant Crozon- « Le Mutin Gourmand » – Les Menus

  • Restaurant Crozon - Le Mutin Gourmand      Menu du Terroir 29€     Restaurant Crozon - Le Mutin Gourmand

    Mise en bouche

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    Tataki de truite
    sauce soja, pamplemousse et purée de betterave
    ou
    Tarte Tatin d’andouille de Guémené
    lipig et salade bio de la ferme de Kéréon

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    Marmite de la mer
    poissons, coquillages et crustacés
    ou
    Magret de canard à l’orange
    rösti de carotte et légumes de saison

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Charlotte au chocolat noir et poires pochées aux épices douces
lait chaud d’avoine et rhum ambré
ou
Macaron aux douceurs des îles et chocolat blanc
sorbet aux fines herbes du jardin

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Menu Armor-Argoat  45€Restaurant Crozon - Le Mutin Gourmand Restaurant Crozon - Le Mutin Gourmand

Mise en bouche

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Nage de Saint-Jacques aux champignons sauvages et bouillon dashi
ou
velouté de potimarron et cromesquis de foie gras
ou
6 huîtres creuses n°3 de Bretagne

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Pièce de veau fermier
risotto de blé noir et salsifis braisés
ou
Filet de barbue en croûte de chorizo
purée de panais et sauce au raifort

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Gourmandise aux amandes et citron
meringue au thé Earl grey
ou
Cannellonis croquants à la crème de sarrasin
glace au sésame doré et sauce caramel au beurre salé

Restaurant Crozon - Le Mutin Gourmand Menu Ar Plijadur  70€             Restaurant Crozon - Le Mutin Gourmand

 Ce menu est servi pour l’ensemble des convives d’une même table 

Selon son inspiration, le chef vous propose de découvrir une déclinaison en
5 plats de ses produits coup de cœur, sélectionnés avec soins auprès de ses amis pêcheurs, maraîchers et éleveurs bretons

 

 Restaurant Crozon - Le Mutin Gourmand Accord Mets et Vins 94€Restaurant Crozon - Le Mutin Gourmand

Ce menu est servi pour l’ensemble des convives d’une même table

Sur la base du menu Ar Plijadur, nous vous servons 3 verres de vin de 10 cl choisis avec minutie pour être en harmonie avec vos plats.

Restaurant Crozon - Le Mutin Gourmand Menu Enfant (- 12 ans)Restaurant Crozon - Le Mutin Gourmand

Entrée + Plat ou Plat + Dessert: 10.00€
Entrée+ Plat+ Dessert: 15.00€

  • Assiette de truite fumée
    ou
    Méli-mélo de crudités
    ou
    Assiette de charcuterie

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    Burger de bœuf français, frites maison
    ou
    Escalope de volaille, crème champignons
    ou
    Filet de poisson du jour

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Glace ou Sorbet
ou
Crêpe Sucre ou Chocolat ou Caramel